Udang Goreng Asam Jawa (Assam Prawn)

salam buat semua,

hari ni aku telah mencuba satu resepi yang aku dapat dari seorang kawan( thanks to nor), sesuai sangat la resepi ini untuk di cuba apa lagi untuk hidangan di bulan puasa ni kerana cara memasaknya sungguh mudah

bahan-bahannya

udang sederhana besar
asam jawa
gula
garam
minyak untuk menggoreng

cara-caranya

mula-mula perapkan udang dengan asam jawa dan gula agak-agak sejam kalau suka boleh taruk cili ....sedikit aja kalau nak pedas-pedas sket, apabila sudah sejam panaskan kuali dengan setengah cawan minyak (bergantung pada banyaknya udang) masukkan udang ketika minyak betul-betul tengah panas bila udang agak setengah masak tuang lagi sedikit air asam jawa dan jangan lupa taruk garam dan sedikit lagi gula , masak udang sampai agak kering kuahnya angkat dan sedia untuk dihidangkan..

hemmm yummm...yummm sedap rupanya..
selamat mencuba..

SELAMAT MENYAMBUT RAMADAN AL MUBARAK

SALAM RAMADHAN Al-KAREEM

“ Bulan Rahmat, Bulan Keampunan, Bulan Rezeki, Bulan Beramal “

” Wahai Orang-Orang yang beriman, telah difardhukan kepada kamu berpuasa seperti yang telah diperintahkan kepada umat terdahulu. Mudah-Mudahan kamu bertaqwa”




Do'a malaikat Jibril menjelang Ramadhan " "Ya Allah tolong abaikan puasa ummat Muhammad, apabila sebelum memasuki bulan Ramadhan dia tidak melakukan hal-hal yang berikut: * Tidak memohon maaf terlebih dahulu kepada kedua orang tuanya (jika masih ada); * Tidak berma'afan terlebih dahulu antara suami isteri; * Tidak bermaafan terlebih dahulu dengan orang-orang sekitarnya. Maka Rasulullah pun mengatakan Amiin sebanyak 3 kali. Dapatkah kita bayangkan, yang berdo'a adalah Malaikat dan yang meng-amiinkan adalah Rasullullah dan para sahabat , dan dilakukan pada hari Jumaat.

Oleh itu SAYA TERLEBIH DAHULU MEMOHON MAAF jika saya ada berbuat kesalahan, baik yang tidak di sengaja mahupun yang di sengaja , semoga kita dapat menjalani ibadah puasa....

Tiara Gathering (AXTAC) photos shot for GILA KERETA MAGAZINE.. on sunday 17/08/2008

Kontang Idea...

Sekali lagi blog aku ni bersawang malah dah serupa rumah tinggal,nasib baik tak ada yang menompang..huffff. Walaupun jarang mengupdate blog aku online juga berjalan-jalan menjenguk blog kawan-kawan dan membalas kunjungan mereka yang berkunjung ke blog aku, aku akui adakalanya kesibukan aku pada tahap yang melampau tetapi aku masih sempat juga bersentul-sentulan ngan kengkawan dalam shoutbox yang sentiasa buatku tersenyum dan gelak sendiri dan aku anggap ia sebagai satu terapi yang mengurangkan stress dan kadangkala menberikan aku avenue untuk merehatkan otak. Aku harap pasni aku akan dapat meneruskan continuity blog aku ni..kalau tak aku tutup kedai ajelah wakakaka..